El Consorcio Ganadero Del Montiel, es un grupo de productores ganaderos que se conformó con la finalidad de producir carne de alta calidad y comercializarla de forma conjunta llegando al consumidor con un producto especial.
Produciendo en los mejores campos de la Provincia de Entre Ríos (ARGENTINA), el Consorcio Ganadero Del Montiel, garantiza un producto generado en una combinación perfecta entre tradición y nuevas tecnologías, asegurando que el mismo mantenga el sabor, aspecto y terneza deseado bajo un cumplimiento total de las normas de higiene y sanidad salvaguardando el ambiente.

A pesar de las dificultades de cada comienzo, el Consorcio cierra su primer ciclo comercial Hilton faenando en menos de 2 meses casi 20 jaulas de novillos de exportación.
Alemania y Rusia los principales destinos de las primeras exportaciones.
Se citan a continuación las palabras de un integrante del grupo que escribió una nota para un diario de Villaguay en ocasión de la primera ronda de faenas del 13 mayo.
Links de los medios:
http://www.ellitoral.com/index.php/diarios/2010/04/17/laregion/REG-18.html; http://conclusiones89.blogspot.com/2010/05/carne-entrerriana-para-europa.html;
Públicada el: 12-04-2010
Del Montiel luego de dos años y medio de trabajo logra su primera Cuota Hilton (33 toneladas) y se sienta a la mesa como protagonista con las ONG AVSI/ACDI que dieron vida al proyecto y con los mayores cargos de la Provincia para una noche de política real.
La atención de los media:
http://www.valorlocal.com.ar/despachos.asp?cod_des=22340&ID_Seccion=35; www.eldiariodeparana.com.ar/textocomp.asp?id=191023;
www.radiolt14.com.ar/noticia.php?st=nt&bd=n&id=51045;
http://fmmediterranea.blogspot.com/2010/04/una-cooperativa-ganadera-consiguio-con.html
El Consorcio participa en una feria internacional en Milan promocionando sus cortes Hilton.
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